Začinjena punjena jaja kao predlog za slavu

 Sastojci:

– 8 tvrdo kuvanih jaja

– 100 g slanine

– 2 male kašike sitno seckanog vlašca

– 1 sitno seckani kiseli krastavac

– 1/2 šolje majoneza

– 2 kašike senfa

– so, biber

– malo čilija

Priprema:

Slaninu sitno iseckati i ispržiti do zlatno braonkaste boje, i staviti na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Kuvana jaja prepoloviti i izvaditi žumanca.

U posudu staviti žumanaca i izgnječiti viljuškom. Dodati sitno seckani krastavac, majonez, senf ,so, biber, čili, slaninu (ostaviti dve kašike za ukras) i polovinu vlašca (drugi deo ostaviti za ukras).

Sve dobro pomešajte da se sjedini i punite jaja sa pripremljenom smesom. Pospite sa malo slanine i vlašca za ukras.

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi pre služenja.