| Sastojci | Mera |
| crnog luka | 2 glavice |
| svinjskog mesa | 500g |
| ulja | 3 kašike |
| lovorovog lista | 3-4 |
| slatke paprike | 1,5 kašika |
| so | - |
| biber | - |
| vegeta | - |
| brašna | 1 kašika |
Kako pripremiti
Na ugrejanom ulju dinstati sitno iseckani luk. Doliti vrlo malo vode da luk ne zagori. Kada postane proziran dodati meso isečeno na kockice. Skinuti sa vatre i energično umešati u luk. Dodati slatku papriku, promešati i naliti vode da prekrije nivo mesa. Vratiti na vatru, dodati biber i lovorov list.
Kuvati poklopljeno, dolivati vode po potrebi. 5 minuta pred kraj dodati vegetu i 1 kašiku brašna umućenu sa malo vode.
Sluziti uz makarone ili pire krompir.
Нема коментара:
Постави коментар