четвртак, 7. јануар 2021.

Sladoled od malina na štapiću

 

Sastojci za

8 Osobe
  • 600 g malina
  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g šećera

Priprema

U blender stavite 500 g malina, šećer, sok od narandže i slatku pavlaku, dobro izmiksujte, pa dodajte preostale maline. Voćnu smesu sipajte u modle za sladoled na štapiću i stavite u zamrzivač na 120 minuta.

Sladoled na štapiću od šumskog voća


 

Sastojci za

8 Osobe
  • 150 g šećera
  • 50 g šumskog voća

Priprema

U blender stavite šumsko voće, šećer i vodu, te dobro izmiksujte. Potom sipajte izmiksano voće u modle, te stavite sladoled u zamrzivač na 120 minuta.

Rafaelo kuglice


 

Sastojci za

6 Osobe
  • 200 g kokosovog brašna
  • 100 g badema
  • 250 g margarina
  • 400 g mleka u prahu
  • 250 g šećera
  • 5 g šećera u prahu

Priprema

Na šporetu pripremite šerpu sa 2 dl vode, 250 g šećera i 250 g margarina. Kada provri, sklonite je sa šporeta i dodajte 400 g mleka u prahu, kesicu vanilin šećera i 200 g kokosovog brašna. Dobro promešajte i ostavite da se ohladi. Od ohlađene smese pravite kuglice, u sredinu stavite badem i nakon toga ih uvaljajte u kokosovo brašno. Servirajte kuglice u papirne korpice.

среда, 6. јануар 2021.

Sladoled kolač


 

Sastojci za

4 Osobe
  • 1 kom. čokoladne mrvicа
  • 200 g čokoladnog keksa
  • 200 g sladoleda od vanile

Priprema

Stavite sladoled od vanile preko čokoladnog kolača kao na fotografiji, potom ukrasite čokoladnim mrvicama i uživajte u pravoj letnjoj poslastici!

Pečeni krompir sa krem sirom i lososom


 

Sastojci za

4 Osobe
  • 50 g krem sira
  • 400 g krompira
  • 150 g lososa

Priprema

Operite krompire srednje veličine. Zatim ih pecite neoljuštene u rerni. Nakon 30 minuta izvadite krompire, zasecite ih i namažite krem sir ili sirni namaz po vašem izboru. Preko sira dodajte sitno iseckane komade lososa.

Čokoladni mafini


 

Sastojci za

4 Osobe
  • 150 g brašna
  • 200 g mlečne čokolade
  • 4 kom. jaja
  • 250 g margarina
  • 80 g šećera

Priprema

Istopite čokoladu i margarin. Umutite četiri jaja i osam kašika šećera. Jaja i šećer dodajte čokoladi i margarinu. Polako dodajte 16 kašika brašna. Sve dobro promešajte i razlijte u kalup za mafine. Pecite ih od pet do osam minuta u rerni na 220 stepeni. 

Čokoladni kolač sa malinama


 

Sastojci za

3 Osobe
  • 95 g brašna
  • 25 g mlečne čokolade
  • 100 g crne čokolade
  • 2 kom. jaja
  • 50 g kakaa
  • 200 g malina
  • 2 g soli
  • 115 g margarina
  • 3 kom. vanilin šećera
  • 140 g šećera

Priprema

Zagrejte rernu na 160 stepeni. Umutite margarin i šećer, dodajte jedno po jedno jaje i mešajte još dva minuta. Izmešajte brašno, kakao, so i sjedinite sa prethodno pripremljenom smesom. Dodajte sitno iseckanu čokoladu i maline. Ubacite pola čokolade, a polovinu ostavite za preliv. Pecite oko 20 minuta. Kolač prelijte istopljenom čokoladom i ukrasite čokoladnim kremom. Servirajte i uživajte u ovoj poslastici. Prijatno!